美味调剂生活
有一句话说“美味调剂生活”,这句话的意思是美味的食物可以让人们的生活充满阳光。一道色香味形俱全的菜品,能让人有无限的满足感,为普通的生活添姿加彩。今天给大家带来了几道森隆饭庄可可爱爱的美味,不知道你看完之后会不会想要试试呢!
(资料图)
香梨慕斯
这黄澄澄的小香梨太可爱了吧!稍等,这可不是真的香梨,这是萃华楼师傅们精心制作的香梨慕斯。慕斯较布丁更柔软,入口即化,其外表和真实的香梨相似度可以说是99%了!其口味也与香梨类似,清新香甜,香味萦绕不绝。快点一道香梨慕斯“骗骗”你的好朋友吧~!
贵妃珍珠贝
瞧,这不是珍珠贝吗?这可不是真正的珍珠贝,这是森隆的贵妃珍珠贝。使用巧克力制作的外壳看起来像极了凸起的贝壳,加上珍珠白的颜色,真可谓是以假乱真了。象形甜品惟妙惟肖,让人一见倾心,内里的珍珠还带有点点光泽。具体珍珠是什么食材制成的,又是什么口味的,就等大家来尝尝看了!
鱼子酱松板肉
大家知道松板肉是什么吗?其实呀,松板肉是指取自猪颈部两侧的肉,因其稀少而珍贵,又有“黄金六两”之称。与其他部位的猪肉相比,松板肉的肉脂如雪花般均匀分布,肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。鱼子酱圆润饱满,色泽清亮透明,营养丰富。二者融合制成了这道鱼子酱松板肉,经过处理的松板肉又酥又香,肉质鲜嫩,入口即化,搭配鱼子酱,一嘴下去层次分明,丝毫不腥咸油腻。松板肉上方点缀着点点团团鱼子酱,造型独特,相映成趣,看起来可可爱爱像一艘即将起航的小船,开往难以抵抗的美味~
灯影鱼片
用灯影来形容鱼片,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可以透出物体影像,如同皮影戏中的幕布一般。森隆的灯影鱼片选用鲜活草鱼作为原料,手工片制出薄如蝉翼的鱼片,烘干后进行油炸,最后用红油均匀翻拌。品尝起来麻辣鲜脆,细嚼之回味无穷,淡淡的鱼香、红油的清香融为一体,宛如在口腔中开启了摇滚派对。灯影鱼片造型独特,称得上是颇具艺术性,鱼片肉质细腻,口味独特。
鲜脆鱿耳
作为一道冷菜,这道鲜脆鱿耳可称得上是开胃、爽口。鱿鱼和脆耳的组合,让整道菜味道清新,咬上一口,鲜香瞬间充斥整个口腔。口感爽脆,造型摆盘也非常精致,各个排列整齐别致,让人眼前一亮,可谓是做到了色香味形俱全。
这几道菜看起来都超级精致、可爱,
快来森隆试试看吧~!
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